Leberwurst-Kekse für Hunde selber backen – der absolute Lieblingsleckerli vieler Hunde! Mit nur 3 Zutaten schnell gemacht und unwiderstehlich für deinen Vierbeiner. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du die beliebten Leberwurst-Kekse ganz einfach selbst zubereiten kannst – ohne künstliche Zusätze und genau abgestimmt auf den Geschmack deines Hundes.
Warum Leberwurst-Kekse bei Hunden so beliebt sind
Hunde lieben den intensiven Geschmack von Leberwurst. Die Kombination aus herzhafter Leber und Gewürzen macht diese Kekse zu einem wahren Highlight für jeden Vierbeiner. Anders als viele gekaufte Leckerlis enthalten diese selbst gemachten Kekse keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Du weißt genau, was drin ist – und das gibt dir als Hundebesitzer ein gutes Gefühl.
Gerade für Hunde, die beim Training besonders motiviert werden sollen, sind Leberwurst-Kekse ideal. Der starke Geruch und Geschmack macht sie zu einem Hochwert-Leckerli, das dein Hund lieben wird. Auch wählerische Hunde, die bei anderen Snacks die Nase rümpfen, lassen sich von diesen Köstlichkeiten meist überzeugen.
Die Zutaten für Leberwurst-Kekse
Für die Leberwurst-Kekse brauchst du nur drei einfache Zutaten, die du in jedem Supermarkt bekommst:
- 100 g Leberwurst – ohnen Zwiebeln! Achte beim Kauf unbedingt auf die Zutatenliste
- 150 g Dinkelmehl – alternativ geht auch Weizenmehl oder Vollkornmehl
- 1 Ei – für die Bindung, Größe M oder L
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Falls der Teig zu klebrig ist, einfach etwas mehr Mehl hinzufügen. Ist er zu trocken, einen Schuss Wasser oder etwas Leberwurst mehr dazugeben. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen und mit beliebigen Ausstechförmchen Kekse ausstechen.
Backzeit und Temperatur
Die ausgestochenen Kekse kommen bei 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 160 °C) für etwa 12 bis 15 Minuten in den Ofen. Die genaue Backzeit hängt von der Größe deiner Kekse ab. Kleine Kekse sind schneller fertig als große. Ein guter Indikator: Die Kekse sollten goldbraun sein und sich fest anfühlen. Lass sie nach dem Backen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen – erst dann werden sie schön knusprig.
Wichtig: Zwiebeln sind giftig für Hunde
Dieser Punkt kann nicht oft genug betont werden: Zwiebeln sind für Hunde giftig! Sie enthalten Thiosulfate, die bei Hunden zu einer Zerstörung der roten Blutkörperchen führen können – einer sogenannten Heinz-Körper-Anämie. Bereits kleine Mengen Zwiebeln können gesundheitliche Probleme verursachen. Deshalb: Kaufe nur Leberwurst, die ausdrücklich ohne Zwiebeln hergestellt wurde. Viele herkömmliche Leberwurstsorten aus dem Supermarkt enthalten Zwiebeln – also lies immer die Zutatenliste!
Auch Knoblauch, Lauch und Schalotten sind für Hunde giftig. Achte bei allen selbst gemachten Hundeleckerlis darauf, dass diese Zutaten nicht enthalten sind.
So lagerst du die Leberwurst-Kekse richtig
Da die Kekse kein Konservierungsstoffe enthalten, solltest du sie richtig lagern. In einer luftdichten Dose halten sie sich im Kühlschrank etwa 1 bis 2 Wochen. Du kannst sie aber auch problemlos einfrieren – so hast du immer einen Vorrat parat. Zum Füttern einfach die gewünschte Anzahl Kekse aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen.
Variationen und Alternativen
Du kannst das Grundrezept ganz einfach abwandeln:
- Mit Käse: Ersetze die Leberwurst durch 100 g geriebenen Käse – unsere Käsekekse für Hunde sind ebenfalls sehr beliebt
- Mit Parmesan: Für eine besonders würzige Variante probiere unsere Parmesan-Leckerlis für Hunde
- Mit Putenfleisch: Eine proteinreiche Alternative sind unsere Hundeleckerli aus Putenfleisch
- Als Geburtstagskuchen: Für besondere Anlässe haben wir ein Rezept für herzhaften Hunde-Geburtstagskuchen
Wenn du es fruchtig magst, schau dir auch unser Rezept für Himbeer-Eis für Hunde an – die perfekte Erfrischung für warme Tage.
Unser Fazit zu den Leberwurst-Keksen
Einfach, schnell und unwiderstehlich – die Leberwurst-Kekse gehören bei uns zur Standard-Ausstattung für jede Hundetaschen. Luna und Nika lieben sie über alles und sie eignen sich perfekt als Trainingsbelohnung oder als kleiner Snack zwischendurch. Probier das Rezept unbedingt aus – dein Hund wird es dir danken!
Das vollständige Rezept mit genauen Mengenangaben findest du auf Rezeptfamilie.de und die Geschichte dazu auf doggi-dog.com.
