Seit gestern steht fest, wir haben nun ca. fünfwöchige Osterferien – mindestens. Aber gut, das geht ja erst am Montag los. Also erst einmal den normalen Wochenendeinkauf erledigen.
leerer Supermarkt
Leider sind inzwischen im Supermarkt kein Toilettenpapier, keine Seife, kaum Nudeln und kein Hackfleisch mehr zu finden.
Hierzu haben wir auch schon Tage zuvor ein kurzes Video gedreht:
Wir beobachten seit Tagen schon die ersten Hamsterkäufe wegen des Coronavirus. In diesem Video wollen wir ausdrücklich nicht beunruhigen, sondern vielmehr darauf hinweisen, dass der Einkauf zur rechten Zeit auch noch viel Geld sparen kann. Jeder weiß, dass die unteren Regale zumeist mit den preiswerteren Discountprodukten bestückt sind. Und genau diese leeren sich zur Zeit außerordentlich schnell. Es bleibt also nur der Griff nach oben und damit zu Markenprodukten, welche deutlich teurer sind. Nachfolgend noch einige Informationen zum Virus und zu den Vorräten, welche vorgeschlagen werden, für den Fall der Fälle zu Hause zu haben.
Am Abend machen wir mit unseren Kindern einen Spiele- und Fernsehabend und freuen uns auf das für den morgigen Sonntag vorausgesagte gute Wetter.
Praktische Vorratshaltung für die ganze Familie
Neben den Grundbedürfnissen wie Toilettenpapier und Hygieneartikeln lohnt es sich, auch auf andere Lebensmittelgruppen zu achten, die im Notfall oder bei längeren Ferienzeiten besonders wertvoll sind. Wir empfehlen unseren Lesern, neben den bereits erwähnten Nudeln auch Reis, Haferflocken und Kartoffeln in größeren Mengen einzukaufen. Diese Produkte halten sich über Wochen ohne Kühlung frisch und bieten eine solide Basis für viele Gerichte. Besonders praktisch ist es, wenn man diese Vorräte direkt nach dem Kochen portionsweise einfriert oder einfach trocken im Keller lagert. Für die Kinder können wir zudem darauf hinweisen, dass getrocknete Obstsorten wie Aprikosenringe oder Rosinen nicht nur lange haltbar sind, sondern auch als schnelle Snack-Option zwischen den Mahlzeiten dienen. Wer mag, kann diese Trockenfrüchte mit einem Schuss Wasser und etwas Zucker selbst zu einem einfachen Kompott verarbeiten – ein Kindgerecht und nährstoffreiches Gericht, das wenig Aufwand erfordert.
Flexible Kochideen für unvorhersehbare Situationen
Da die aktuelle Lage unsicher bleibt und Lieferzeiten variieren können, ist es klug, Rezepte zu wählen, die mit den verfügbaren Vorräten funktionieren. Wir haben in unseren eigenen Testküchen festgestellt, dass Suppen und Eintöpfe ideal sind, da sie große Mengen an Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide gleichzeitig verarbeiten. Ein klassischer Linseneintopf oder eine Gemüsesuppe mit Reis können aus wenigen Zutaten zubereitet werden und sättigen die ganze Familie über mehrere Tage hinweg. Auch Pfannengerichte lassen sich kreativ gestalten: Wenn Hackfleisch knapp ist, können wir stattdessen auf gehacktes Gemüse, Tofu oder sogar gemischte Pilze zurückgreifen. Wichtig ist dabei, dass man nicht alles auf einmal kauft, sondern schrittweise nach Bedarf nachbestellt. So vermeidet man Verschwendung und behält den Überblick über die eigenen Bestände.
Spiel- und Lernangebote für ruhige Stunden
Wenn das Wetter draußen unsicher ist oder wir uns in der Wohnung befinden wollen, bieten sich auch spielerische Aktivitäten an, die sowohl unterhaltsam als auch lehrreich sind. Wir nutzen diese Zeit gerne, um gemeinsam mit unseren Kindern einfache Experimente durchzuführen, etwa wie Wasser gefriert oder warum bestimmte Früchte schneller reifen. Solche Aktivitäten fördern die Neugier und das Verständnis für natürliche Prozesse, ohne dass dafür teure Materialien benötigt werden. Auch Brettspiele und Gesellschaftsspiele sind eine hervorragende Möglichkeit, die Geduld und Teamfähigkeit der Kinder zu trainieren. Besonders empfehlenswert sind Spiele, bei denen man selbst als Spielleiter agiert und neue Regeln erfindet – so bleibt alles frisch und spannend. Für ruhigere Momente können wir zudem auf Bücher zurückgreifen, die Geschichten aus verschiedenen Ländern erzählen oder über Tiere und Pflanzen informieren. Diese Kombination aus Bewegung, Spiel und Lernen macht den Alltag auch in schwierigen Zeiten zu einer bereichernden Erfahrung für die gesamte Familie.
Praktische Einkaufstipps für den Vorratskeller
Wer die nächsten Tage plant, sollte auf die Lagerfähigkeit der gekauften Produkte achten. Milchprodukte und frisches Obst sind zwar lecker, aber schnell verderblich, wenn sie nicht täglich verbraucht werden können. Stattdessen eignen sich Konserven hervorragend als Reserve, da diese auch ohne Stromversorgung lange haltbar bleiben. Fischkonserven oder Bohnen aus dem Glas bieten eine schnelle Proteinquelle für den Mittagstisch. Auch Trockenmilchpulver ist eine wertvolle Ergänzung, falls frische Milch einmal fehlt. Für die Zubereitung von Suppen lassen sich zudem Tiefkühlgemüsebeutel nutzen, die oft größere Mengen enthalten und somit mehrere Portionen liefern. Wer mag, kann diese Beutel direkt in den Gefrierschrank legen, um sie bei Bedarf sofort einzusetzen. So bleibt der Kühlschrank stets mit frischen Zutaten gefüllt, ohne dass man jeden Tag einkaufen muss.
Gemeinsame Aktivitäten im Home-Mode
Neben dem Kochen bieten sich auch kreative Bastelprojekte an, die das ganze Familienmitglied einbinden. Einfache Experimente mit Naturmaterialien wie Blättern oder Steinen können in einem Heft festgehalten werden, um später gemeinsam darüber zu sprechen. Auch das Malen von Bildern zu den verschiedenen Lebensmitteln im Vorratskeller fördert die Fantasie der Kinder und macht den Alltag wieder etwas bunter. Wer Zeit hat, kann zudem gemeinsam eine kleine Sammlung an Wörtern aus anderen Sprachen erstellen, die mit Essen zu tun haben. Dies erweitert nicht nur den Wortschatz, sondern zeigt auch, wie unterschiedlich verschiedene Kulturen ihre Nahrungsmittel benennen. Solche kleinen Projekte schaffen Zusammenhalt und geben dem Tag einen strukturierten Rahmen, der besonders in unsicheren Zeiten wichtig ist.
KI-Hinweis: Dieser Beitrag wurde mit Unterstützung von KI ergänzt.
