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Den Char-Broil 2-Brenner Gasgrill (Professional 46870017) habe ich mir nach vielen Jahren mit Holzkohlegrills zugelegt. Der Umstieg auf Gas wollte gut überlegt sein – und ich bin froh, ihn gemacht zu haben. In diesem Beitrag zeige ich dir das Unboxing, den Aufbau und meine ersten Erfahrungen. Der Grill ist kompakt, aber leistungsstark und eignet sich perfekt für den Garten oder die Terrasse.
Der größte Vorteil gegenüber Holzkohle: keine lange Wartezeit, kein Anzünden, keine Asche. Einfach Gas aufdrehen, zünden und loslegen. In nur wenigen Minuten ist der Grill auf Betriebstemperatur. Die TRU-Infrared-Technologie von Char-Broil sorgt dafür, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird und das Grillgut saftig bleibt. Fettbrand, wie man ihn von herkömmlichen Grills kennt, gehört der Vergangenheit an. Das macht das Grillen nicht nur einfacher, sondern auch sicherer.
Char-Broil 2-Brenner Gasgrill – Lieferumfang und Aufbau
Der Char-Broil 2-Brenner Gasgrill wird in einem gut verpackten Karton geliefert. Der Aufbau hat bei mir etwa zwei Stunden gedauert und war dank der verständlichen Anleitung entspannt machbar. Alle Schrauben und Teile waren einzeln verpackt und beschriftet. Nach dem Zusammenbau steht der Grill stabil und sicher auf der Terrasse. Die Verarbeitung macht einen wertigen Eindruck für die Preisklasse. Die zwei Edelstahlbrenner sind robust, die Grillroste aus Gusseisen speichern die Hitze hervorragend. Wer einen größeren Gasgrill mit vier Brennern sucht, findet in unserem Jamestown Colten 4 Gasgrill Test einen interessanten Vergleich.
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Die technischen Daten im Überblick: Der Grill hat zwei Edelstahlbrenner mit einer Gesamtleistung von rund 8 kW. Die Grillfläche ist ausreichend für bis zu vier Personen. Der Deckel ist emailliert und hat ein eingebautes Thermometer. Der Grill wiegt komplett aufgebaut etwa 30 kg.
Passend zum Grillen habe ich noch ein paar Empfehlungen für euch: Leckere Grillrezepte von der Rezeptfamilie – von saftigen Steaks über Gemüse bis zu Dips. Wer sich übrigens fragt, ob ein Gasgrill oder ein Elektrogrill die bessere Wahl ist, findet auf der Schakelvilla einen Erfahrungsbericht – dort gibt es auch einen interessanten Vergleich.
Erste Grillerfahrungen mit dem Char-Broil Gasgrill
Die ersten Grillversuche waren auf Anhieb erfolgreich. Der Char-Broil 2-Brenner Gasgrill heizt schnell auf und die Hitze verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Grillfläche. Die zwei Brenner reichen für Familien mit bis zu vier Personen völlig aus. Der Deckel mit Thermometer hilft, die Temperatur im Blick zu behalten. Besonders gut gefällt mir die TRU-Infrared-Technologie, die das Grillgut saftig hält und unschöne Fettbrand-Effekte verhindert.
Der Aufbau hat sich gelohnt: Nach der ersten Inbetriebnahme und dem Einbrennen der Roste konnte es losgehen. Steaks, Würstchen und Gemüse werden gleichmäßig gegart. Die Reinigung nach dem Grillen ist einfach: Die Roste können mit einer Grillbürste gereinigt werden, die Fettauffangschale lässt sich leicht entnehmen. Der Grill insgesamt macht einen langlebigen Eindruck.
Qualität und Verarbeitung
Die Verarbeitung des Grills ist für die Preisklasse ordentlich. Der Edelstahlbrenner ist robust, die Grillroste sind aus Gusseisen und speichern die Hitze gut. Die Seitentische bieten ausreichend Platz für Grillzubehör und die Ablagefläche ist praktisch. Nach mehreren Grillrunden hat sich nichts gelockert oder verzogen. Einziger Kritikpunkt: Die mitgelieferte Anleitung könnte etwas detaillierter sein, aber mit etwas Erfahrung ist der Aufbau gut machbar. Der Grill lässt sich Dank Rollen leicht verschieben.
Fazit zum Char-Broil 2-Brenner Gasgrill
Der Char-Broil 2-Brenner Gasgrill ist ein solider Einstiegs-Gasgrill für alle, die vom Holzkohlegrill umsteigen wollen oder einen kompakten Gasgrill für den Garten suchen. Gute Verarbeitung, einfacher Aufbau und overzeugende Grillergebnisse. Für den Preis bekommt man einen zuverlässigen Grill, der über mehrere Jahre Freude macht.
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